GASTRONOMIE
S’il y a quelque chose qui enchante tous les visiteurs qui visite le Portugal... c’est sans aucun doute la gastronomie.
Le contraste des viandes et des viandes fumées ainsi que le poisson frais provenant de notre côte font de ce "jardin planté au bord de mer" le paradis pour tous les adeptes du pêché de la gourmandise.
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HISTOIRE
Avec une frontière si vaste sur la mer, ce n’est pas étonnant que nous ayons assisté à de nombreux embarquements et débarquements. C’est pourquoi nous sommes devenus depuis longtemps un pays ouvert au monde et à la communication.
Descendant de peuples de nombreuses origines: Phéniciens, Grecs, Carthaginois, Romains (qui nous ont laissé la langue que nous parlons), peuples nordiques et peuples de Mauritanie. Malgré toute cette mixité, notre Pays est l’un des plus anciens d’Europe. Devenu indépendant des autres règnes péninsulaires au XIIème siècle, grâce au Comte Afonso Henriques, devenu notre premier roi de son plein gré. Un siècle plus tard, avec la conquête de l’Algarve, le règne était complet tel qu’il l'est actuellement.
À la fin du XIIIème siècle, le roi D. Dinis a créé notre Université, l’une des plus anciennes d’Europe, et l’a bâtie dans la belle ville de Coimbra.
Durant le XIVème, XVème et XVIème siècle, nous avons été les premiers européens à naviguer jusqu’en Afrique, au lointain Orient et aux profondeurs du continent Sud-Américain, d’où nous avons rapporté une infinité de préciosités. Pour nous, la globalisation n’est pas une nouveauté.
Après une crise dynastique qui nous a placés sous le trône d’Espagne, en 1640 nous avons à nouveau un roi portugais parce que, bien que discrets, nous avons un grand sens de l’indépendance.
Au XVIIIème siècle, D. João V, roi absolutiste et amant des arts, a fait construire l’immense Palais-Couvent de Mafra et le grand Aqueduc qui a conduit l’eau à la ville de Lisbonne.
Au XIXème siècle, les tiraillements des partis fragilisent la Monarchie, qui finit par tomber en 1910, année de l’instauration de la République.
Nous faisons partie de l’UE depuis 1986, mais nous continuons à valoriser nos vertus.
Avec cette Histoire, vous allez remarquer que notre Art est un peu différent de celui que vous connaissez déjà. Remarquez surtout les manifestations qui nous sont propres: le "Manuélin", exaltation de l’époque des Découvertes, la forme comme nous avons su travailler l’art de l’"azulejo" et notre Fado, chanson de nostalgie.
INDICATEURS ÉCONOMIQUES ET DÉMOGRAPHIQUES
SUPERFICIE: 91.905 kilomètres carrés (Açores et Madère inclus)
REGIME POLITIQUE: République
TIME ZONE: GMT; EST+5 heures
POPULATION: Approximativement 10 millions en 1996
densité de la population: 108 habitants par km carré
croissance de la population: 0.1%
PIB PER CAPITA (1997): USD/hab. 4.400
RESSOURCES NATURELLES: pêche, liège, zinc, cuivre et marbre
STRUCTURE PRODUCTIVE
Main-d’oeuvre par secteur 1997
Emploi Total 3.646 milliers de personnes
Agriculture 7.9%
Industrie et Travaux Publics 33.0%
Services 59.0%
PRINCIPALES INDUSTRIES: Textile, Chaussures, Automobile, Pâte à Papier, Papier, Dérivés de Liège, Vin, Vaisselle et Produits chimiques.
S’il y a quelque chose qui enchante tous les visiteurs qui visite le Portugal... c’est sans aucun doute la gastronomie.
Le contraste des viandes et des viandes fumées ainsi que le poisson frais provenant de notre côte font de ce "jardin planté au bord de mer" le paradis pour tous les adeptes du pêché de la gourmandise.
+ d'information
HISTOIRE
Avec une frontière si vaste sur la mer, ce n’est pas étonnant que nous ayons assisté à de nombreux embarquements et débarquements. C’est pourquoi nous sommes devenus depuis longtemps un pays ouvert au monde et à la communication.
Descendant de peuples de nombreuses origines: Phéniciens, Grecs, Carthaginois, Romains (qui nous ont laissé la langue que nous parlons), peuples nordiques et peuples de Mauritanie. Malgré toute cette mixité, notre Pays est l’un des plus anciens d’Europe. Devenu indépendant des autres règnes péninsulaires au XIIème siècle, grâce au Comte Afonso Henriques, devenu notre premier roi de son plein gré. Un siècle plus tard, avec la conquête de l’Algarve, le règne était complet tel qu’il l'est actuellement.
À la fin du XIIIème siècle, le roi D. Dinis a créé notre Université, l’une des plus anciennes d’Europe, et l’a bâtie dans la belle ville de Coimbra.
Durant le XIVème, XVème et XVIème siècle, nous avons été les premiers européens à naviguer jusqu’en Afrique, au lointain Orient et aux profondeurs du continent Sud-Américain, d’où nous avons rapporté une infinité de préciosités. Pour nous, la globalisation n’est pas une nouveauté.
Après une crise dynastique qui nous a placés sous le trône d’Espagne, en 1640 nous avons à nouveau un roi portugais parce que, bien que discrets, nous avons un grand sens de l’indépendance.
Au XVIIIème siècle, D. João V, roi absolutiste et amant des arts, a fait construire l’immense Palais-Couvent de Mafra et le grand Aqueduc qui a conduit l’eau à la ville de Lisbonne.
Au XIXème siècle, les tiraillements des partis fragilisent la Monarchie, qui finit par tomber en 1910, année de l’instauration de la République.
Nous faisons partie de l’UE depuis 1986, mais nous continuons à valoriser nos vertus.
Avec cette Histoire, vous allez remarquer que notre Art est un peu différent de celui que vous connaissez déjà. Remarquez surtout les manifestations qui nous sont propres: le "Manuélin", exaltation de l’époque des Découvertes, la forme comme nous avons su travailler l’art de l’"azulejo" et notre Fado, chanson de nostalgie.
INDICATEURS ÉCONOMIQUES ET DÉMOGRAPHIQUES
SUPERFICIE: 91.905 kilomètres carrés (Açores et Madère inclus)
REGIME POLITIQUE: République
TIME ZONE: GMT; EST+5 heures
POPULATION: Approximativement 10 millions en 1996
densité de la population: 108 habitants par km carré
croissance de la population: 0.1%
espérance de vie: 74,9 ans: hommes – 71,3 ans et femmes – 78,6 ans
PIB PRIX COURANTS (1997): USD 45.7 mille millionsPIB PER CAPITA (1997): USD/hab. 4.400
RESSOURCES NATURELLES: pêche, liège, zinc, cuivre et marbre
STRUCTURE PRODUCTIVE
Main-d’oeuvre par secteur 1997
Emploi Total 3.646 milliers de personnes
Agriculture 7.9%
Industrie et Travaux Publics 33.0%
Services 59.0%
PRINCIPALES INDUSTRIES: Textile, Chaussures, Automobile, Pâte à Papier, Papier, Dérivés de Liège, Vin, Vaisselle et Produits chimiques.
