Alguns momentos precisam ser eternizados, e o Dia das Mães é uma dessas datas. Com o objetivo de homenagear o amor materno, esta comemoração precisa ser única, e nada melhor do que reunir a família em um lugar privilegiado, que possui ambiente encantador e culinária excepcional. Para comemorar a data, o Tivoli Mofarrej apresenta um Brunch de Dia das Mães exclusivo, para que o dia 12 de Maio seja inesquecível.

O Brunch contará com menu exclusivo elaborado pelo Chef Executivo Danilo Brasil, composto por entradas, pratos principais, estação de temaki e sushi, e sobremesas. 

No clima agradável e descolado do hotel, ainda será possível curtir o som de Theresa Dalme, cantando clássicos do MPB, jazz e pop&rock internacional e nacional. Para as crianças, a tarde será preenchida com atividades como pintura, contação de histórias e brinquedos educativos.

MENU:

Para começar, teremos uma seleção de entradas deliciosas, como terrine de aspargos e castanha trio de burrata ao pesto e tomatines, tarte de cogumelos silvestres, folhado de queijo camenbert e frutas vermelhas, jardim de legumes orgânicos, musseline de queijo, e salada de romã, melão, parma e folhas orgânicas. E claro, não poderiam faltar as deliciosas viennoiseries, com croissants de ovo maltine, supreme de pistache, danish de queijo com goiabada, folhado supremo de cacao, croissant de Oreo, grissini, pães da casa, sourdough de cacau, geleias, compotas, etc. 

Os pratos especiais do chef incluem opções como arroz de bacalhau arroz negro e toffu, pato laqueado ao tucupi e jambu, fraldinha de angus e filet mignon, mil folhas de batata, lasanha de salmão ao bechamel e trufa negra, e linguado assado ao perfume de jasmim. 

Aos amantes da culinária japonesa, o brunch contará também com uma estação de temaki com sushiman e cortes nobres de atum tataki, salmão fresco, robalo, e toffu marinado. 

De sobremesas, teremos opções irresistíveis como o aclamado pudim Tivoli, baked alaska estação de frutas exóticas (framboesa, amora, mirtillo, morango), trio de cocada (morango/ chocolate/ cupuaçu), brigadeiro de capim santo, e cheesecake de doce de leite. 

GARANTA JÁ SUA RESERVA:

T: +55 (11) 3146-5922  

E: mustrestaurant.tspm@tivolihotels.com

Data: 12 de Maio de 2024;

Horário: das 13h às 16h;

Local: Must Restaurant;

Brunch inclui:

Bebidas: open bar de vinho branco, vinho tinto, espumante, drinks Lillet Blanc Experience by Pernod Ricard, não alcóolicos (água, suco, refrigerante);

Música: Theresa Dalme;

Recreação infantil: pintura, brinquedos educativos, contação de histórias;

VALORES:

Adultos: R$ 420,00 por pessoa;

Crianças de até 6 anos: gratuito;

Crianças de 7 a 12 anos: R$ 210,00 por criança;