RESTAURATION

Découvrez la gastronomie de Mérida et ses spécialités à base de pâte d’achiote, d’oranges amères, de maïs et de poissons fraîchement pêchés dans le golfe, qui diffèrent radicalement ce que l’on peut trouver ailleurs au Mexique. Au Tivoli Mérida Residences, la fusion de ces produits et d’une élaboration résolument moderne crée des plats authentiques et inoubliables.