1638 RESTAURANT & WINE BAR BY NACHO MANZANO

Inspiriert vom Douro und geprägt von der Verbindung traditioneller Handwerkskunst mit dem Reichtum des Atlantiks, zelebriert unser mit drei Michelin‑Sternen ausgezeichneter Chef Nacho Manzano im 1638 Restaurant & Wine Bar die frischen und lebendigen Aromen der Iberischen Halbinsel. Das Restaurant wird nun im Michelin Guide 2026 empfohlen. Veredeln Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit außergewöhnlichen Douro‑Weinen, darunter seltene weiße und Tawny Ports von Kopke.

In unserer Wine Bar wählen Sie aus einer raumhohen Flaschenpräsentation oder lassen sich von unseren Sommeliers durch die verborgenen Schätze von Kopke führen, begleitet von Signature‑Tapas wie geräuchertem Fisch, iberischem Schinken, Kaviar und Trüffel.