1638 RESTAURANT & WINE BAR BY NACHO MANZANO

Geïnspireerd door de Douro en voortbouwend op de tradities van het land in combinatie met de rijkdom van de Atlantische Oceaan, viert onze met drie Michelin‑sterren bekroonde chef Nacho Manzano de frisse en levendige smaken van het Iberisch Schiereiland in het 1638 Restaurant & Wine Bar, nu aanbevolen in de Michelin Gids 2026. Verhoog uw culinaire beleving met uitzonderlijke Douro‑wijnen, waaronder zeldzame witte en tawny ports van Kopke.

In onze Wine Bar kiest u uit een indrukwekkende vloer‑tot‑plafond flessendisplay of laat u zich door onze sommeliers begeleiden langs de verborgen schatten van Kopke, perfect gecombineerd met signature tapas zoals gerookte vis, Iberische ham, kaviaar en truffel.