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BAR E RISTORANTI

In linea con l’atmosfera dell’hotel, anche mangiare a Palazzo Gaddi è un piacere quotidiano all’insegna della raffinatezza. Potrete assaporare i vostri pasti nel nostro elegante ristorante oppure nel giardino segreto, per poi sorseggiare un drink sulla splendida terrazza con vista sul Duomo.

Restaurant List

  • RISTORANTE TERRAE

    La chef Iside de Cesare, celebre per il ristorante con stella Michelin La Parolina, vi invita ad un viaggio gastronomico nell’entroterra toscano. La squisita semplicità degli ingredienti locali freschi e stagionali parla da sé, cantando un’ode a Madre Natura e alla Terra.

    Cena: dal giovedì al lunedì dalle 19:30 alle 21:30.

  • ARIA ROOFTOP


    La terrazza panoramica ad un soffio dal Duomo è il luogo ideale per ammirare gli incantevoli tramonti su uno degli skyline più belli di Firenze, accompagnati da una carta cocktail selezionata e ricercati sfizi gastronomici come la “Bolla” ripiena, un must gastronomico dell’aperitivo. Le conversazioni si protraggono fino alla tarda serata, quando la città prende vita con mille luci.

    Aria Rooftop resterà chiuso dal 3 novembre a marzo 2025.

  • MILTON BAR

    Nella nostra accogliente lobby, dotata di camino e libreria, potrete assaporare una selezione di piatti tipici e bevande durante l’intera giornata oppure, prima di cena, una selezione dei migliori formaggi e vini italiani.