Restaurants et bars
Émerveillez vos sens en profitant d'une diversité d'expériences gastronomiques exquises dans l'un de nos six concepts de restaurant/bar. Faites un voyage inspirant à travers la cuisine internationale au Med Food & Wine, ou savourez le côté sophistiqué de la gastronomie portugaise au restaurant The One. Le Mare Bistro satisfera les clients avec des bouchées légères et délicieuses et les prises les plus fraîches de la journée, tandis que les vues époustouflantes du bar Azur et du Sky Bar Carvoeiro excitent et inspirent. Le Tivoli Carvoeiro propose également un bar de piscine servant d'excellents cocktails et en-cas, pour un confort et un plaisir ultimes.
Restaurant List
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The One Restaurant
Les pieds au Portugal et la tête vers le monde entier.
Les bases sont mises en places. Nous célébrons les produits nationaux, du nord au sud du pays, grâce à une recette de base débordante d’importantes influences ethniques. Sous la forme d’une pyramide, ayant comme appui le Portugal en premier plan, la technique française et le minimalisme asiatique, la cuisine du The One Restaurant s’avère sophistiquée et généreuse.
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Sky Bar Carvoeiro
Détendez-vous en écoutant une musique de qualité dans une atmosphère relaxante au sommet de l'Algarve
Au moment où le soleil se couche sur un horizon infini, le Sky Bar Carvoeiro vous accueille dans une ambiance placée sous le signe de la relaxation et de la bonne humeur. Face aux vues spectaculaires offertes par ce bar de toit, dégustez de délicieux cocktails et en-cas tout en profitant d'une excellente musique.
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Mare Bistro
L'endroit idéal pour un repas léger et décontracté, préparé avec des ingrédients frais et locaux
À la fois chic et décontracté, ce bistrot vous régale avec sa pêche du jour et ses produits d'une fraîcheur irréprochable. Ouvert en saison, d'avril à octobre, le bistrot vous attend pour vous faire découvrir ses bouchées légères aux saveurs uniques.
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Azur Bar
Savourez nos tapas et cocktails maison rafraîchissants en admirant le plus majestueux des couchers de soleil
Pour conclure une journée inoubliable dans l'Algarve, l'Azur Bar vous offre un coucher de soleil à couper le souffle. À la tombée de la nuit, laissez-vous emporter par le ballet des étoiles en dégustant une bière locale ou un cocktail chic préparé par nos mixologues. Vous profiterez également d'un large choix de collations légères et snacks.
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Turquoise Bar
Ajoutez une dose de fraîcheur à vos vacances grâce à notre bar de piscine
Place au rafraîchissement avec nos smoothies, nos boissons glacées, notre sangria et tous les autres délices proposés par notre bar de piscine. Entre vos plongeons dans l'eau et vos bains de soleil, laissez-nous vous apporter quelques bouchées à picorer, directement auprès de votre chaise longue.
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MED FOOD & WINE
Dégustez une délicieuse pêche du jour, accompagnée de vins exquis, tout en contemplant les reflets de l'océan Atlantique.
Laissez-vous inspirer par les saveurs uniques du Med Food & Wine, empreintes des traditions séculaires de l'Atlantique et du Portugal. Dans un décor somptueux, dégustez des fruits de mer d'une fraîcheur incomparable accompagnés de vins raffinés tout en profitant de vues panoramiques uniques au monde.
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Service de Chambre
Détendez-vous avec un dîner luxueux.
Savourez de délicieuses spécialités dans le confort de votre chambre.
