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Oregano

Saviez-vous que le mot origanum est d’origine grecque et qu’il signifie « la joie de la montagne » ? En plus d’ajouter un goût incroyable et de posséder des propriétés bénéfiques, cet aromate est d’une importance cruciale dans la cuisine italienne car il s’agit l’épice la plus utilisée dans les plats typiques de la cuisine italienne.

Inspirés des arômes et des traditions italiennes, qui sont par ailleurs très similaires aux portugais, nous avez mis en scène, dans un espace très informel, un patio romain représentant un des ex-libris de la gastronomie internationale. Nous avons principalement misé sur les matières premières et les aliments nobles et de grande qualité car l’une des devises de la cuisine italienne est d’exploiter tout ce qu’il se produit localement afin de garantir la plus grande fraîcheur. De là se démarquent les délicieuses salades, les pâtes fraîches et les pizzas croustillantes.

Il est important de mentionner que notre Pizzaïolo, en plus de sa grande maîtrise en la matière, détient également plusieurs récompenses. Laissez-vous submerger par le meilleur de la cuisine italienne dans un Ressort bien portugais.

Heures d'ouverture: 12:00 - 22:00

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