Storia

Durante il Secolo d’oro, Amsterdam vive un periodo di grande fioritura, di cui gode anche l’edificio. La casa del celeberrimo pittore Rembrandt van Rijn si trovava proprio accanto, e l’artista utilizzava il primo piano dell’hotel per intrattenere l’aristocrazia e disegnare i primi bozzetti dei suoi capolavori. La sua opera più famosa, La ronda di notte, adornava un tempo la stessa parete che caratterizza ora la nostra suite Rembrandt, occupando questo spazio per oltre 70 anni prima di essere spostata al Rijksmuseum. La parete è rimasta invariata nel tempo, testimone silenzioso della genesi della storia artistica olandese.

Nel 1880, la nostra grandiosa hall è stata trasformata in uno straordinario esempio di architettura neoclassica francese, una vera e propria rarità ad Amsterdam. Dettagli dorati, soffitti decorativi che raffigurano le regioni dei Paesi Passi e ceramiche di Delft originali donano a questo spazio l’eleganza di un palazzo parigino sulla riva dell’Amstel.

L’imperatrice Elisabetta di Baviera, nota come principessa Sissi, fece dell’hotel il suo rifugio reale durante un lungo soggiorno alla fine del 1800. Sissi cercava sollievo nella salubre aria marina olandese, occupando in totale 40 camere e soggiornando in quella che è ora la suite Empress. La presenza di Sissi aleggia ancora negli interni raffinati e nell’atmosfera senza tempo che permea lo spazio.

Nel 1964, i Beatles hanno scelto il nostro hotel per la loro unica visita nei Paesi Bassi. Soggiornando al primo piano, il loro arrivo crea una folle frenesia mediatica, con i fan che invadono i canali, scalano i muri e si gettano persino in acqua per intravedere anche solo di sfuggita i Magnifici quattro. Ancor oggi, è possibile vedere la prenotazione originale esposta, a testimonianza di un momento di incontro folgorante tra la cultura pop e la tradizione classica.

Oltre alle nostre suite Signature, che rendono onore alla nostra ricca storia, anche il nostro ristorante interno Omber è un tributo culinario. Così chiamato in omaggio al pigmento Umber (terra d’ombra) color marrone-oro creato da Rembrandt, lo spazio fonde arte e gastronomia con una cucina a vista, viste sul canale e un menù ispirato alle tecniche pittoriche del maestro, basate su colori, consistenze, luce, conservazione e volumi, per fare di ogni piatto un capolavoro unico.