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SABOREIE FLORENÇA

Em Itália, a comida é para ser saboreada, e a degustação é um passatempo em si mesmo. Siga o seu guia até locais de eleição, começando pelo Caffe Gilli, que data de 1733. Aqui, vamos abastecer-nos para o dia com café expresso e um bomboloni alla crema.

Seguem-se mais especialidades de pastelaria no antigo forno della Spada, com pan di ramerino fresco, tipicamente apreciado na Páscoa, e a famosa sanduíche de trufas de Procacci, acompanhada de uma prova de vinhos.

O próximo ponto do itinerário é uma visita ao Mercato Centrale, repleto de aromas, cores, sabores e tudo o que possa desejar provar.

E, por último, uma paragem no Il Cantuccio para comprar biscoitos de amêndoa como lembrança seguida de gelato do La Carraia com vista para a famosa Ponte Vecchio.

Ao longo do dia, fará também paragens para explorar tesouros menos conhecidos da cidade, como a arquitetura do magnífico palácio de Bernardo Buontalenti, que, segundo a lenda, inventou o gelato! Pode também personalizar o seu itinerário para saborear outras iguarias locais, como o lampredotto, a trippa e o negroni.