DE SMAAK VAN FLORENCE
In Italië is eten iets om van te genieten en proeven een tijdverdrijf an sich. Volg uw gids deze dag naar de favoriete lokale plekjes, te beginnen met Caffe Gilli, dat dateert uit 1733. Hier doen we ons te goed aan een espresso en een bomboloni alla crema.
Meer gebak volgt in de oude forno della Spada, met verse pan di ramerino, typisch voor Pasen, en Procacci’s beroemde truffelbroodje vergezeld door een wijnproeverij.
Hierna volgt een rondleiding over de Mercato Centrale, vol met geuren, kleuren, smaken en alles wat u zich maar kunt wensen om te proeven.
En tot slot wordt een stop bij Il Cantuccio om amandelkoekjes als souvenir te kopen gevolgd door gelato van La Carraia, met uitzicht op de beroemde Ponte Vecchio.
Tijdens deze dag zijn er ook stops om minder bekende juweeltjes van de stad te ontdekken, zoals het architectonisch prachtige palazzo van Bernardo Buontalenti, die volgens de legende gelato heeft uitgevonden! U kunt uw route ook aanpassen en andere lokale delicatessen proeven, zoals lampredotto, trippa en negroni.
Meer gebak volgt in de oude forno della Spada, met verse pan di ramerino, typisch voor Pasen, en Procacci’s beroemde truffelbroodje vergezeld door een wijnproeverij.
Hierna volgt een rondleiding over de Mercato Centrale, vol met geuren, kleuren, smaken en alles wat u zich maar kunt wensen om te proeven.
En tot slot wordt een stop bij Il Cantuccio om amandelkoekjes als souvenir te kopen gevolgd door gelato van La Carraia, met uitzicht op de beroemde Ponte Vecchio.
Tijdens deze dag zijn er ook stops om minder bekende juweeltjes van de stad te ontdekken, zoals het architectonisch prachtige palazzo van Bernardo Buontalenti, die volgens de legende gelato heeft uitgevonden! U kunt uw route ook aanpassen en andere lokale delicatessen proeven, zoals lampredotto, trippa en negroni.